Sponsor

Toplam 345 Adet Gezi Günlüğü Yazım Bulunmaktadır, İyi Okumalar Dilerim Dostlarım ...

Sabah Güzelyurt'ta rahat uyku sonrası, karnım tok, küçük bir çarşısı var, girişte nüfus kaç kişi yazmıyor, karayolları sanki burada yok, hiç görmedim, yol kenarları dikenler insan boyunu geçiyor, otlar 1 metreden yüksek, neyse çarşısı küçük bir tostçu buldum, telefonlar için elektrik lazım, Ismi Hilmi lakabı porto bir fincan sallama çay 3.00 Tl. Burada prizler bizdekinden farklı 3 girişli, önce onu taktı 2 girişli ye dönünce bizim fişler oluyor, selfie çubuğum geçen sene bozulmuştu, oldu derken burada miyadı doldu, artık çalışmıyor, 2 sene önce 14.00 Tl. Ye almıştım, buradaki telefoncu...

6 months 2 hafta önce
Başlangıç: Güzelyurt Varış: Lefkoşa Toplam KM: 60 km.

gece saat 21.00 e doğru Taşucu Seka limanına bisiketimle gittim, giriş kapısında biletimi kontrol ettiler, gümrük öncesi bekleme yeri, cafe tarzında çay, kahve, tost, yeri masa sandalyeler var, bu gece 22.15 a kadar beklemedeyiz, giden yolcu çok fazla değil, 50 kişi yokuz, sonra gümrüğe doğru yürüdük, bilet, kimlik kontrolü, X ray cihazından geçip, gümrük kapısından çıktım, feribot çok yakınımızda, bilet, kimlik kontrolu, feribota tırların girdiği yerden girdim, bisikleti ambarda yandaki borulara iple bağladım, yukarı yolcu salonuna geçtim, kalabalık olmayınca istediğinyere...

6 months 2 hafta önce
Başlangıç: Girne liman Varış: Güzelyurt Toplam KM: 60 km.

Taşucu nda iyi uyku sonrası sabah cadırımı topladım, Taşucu Silifke'nin deniz sahili ve mahallesi konumunda, 1974 Kıbrıs Barış Harekatında ordumuzun deniz kuvvetleri için üst konumunda önemli rol oynamış Taşucu, bu yıl okulların açık olması, ücretlerin yüksek olması, oldukça tenhaydı, firmadan feribot bilet işini hallettim, Taşucu deniz sakin, Taşucu Belediye binası çaprazinda pide ve ekmek üreten Şah ali fırını var, sıcak sıcak pideler 1.50 den 2.50 arası, çay 1.00 tl. simit, poğaca Uygun, oturma yeride var, karnım doydu, deniz kenarında park var, ilerisi plaj, deniz temiz, ince kum,...

6 months 2 hafta önce

Cem'siz 8 Yıl Turumuz başlıyor, bu sene erkene aldım, turun güzergahını ilerledikçe kademe kademe açıklayacağım, sizlerde takdir edersiniz, 2018 Ağustos ayında sakatlanmıstım, ilk 5.5 ay bisiklete binmemiştim, sonraki 3.5 ayda ise toplam 28 günde 930 km. Pedal çevirmiştim, bisikletin güce dayalı bir spor olduğunu düşünürsek, kendimi görmem, tanımam için eğer zorlanırsam, bırakırım diye düşünüyorum, onun içinde turumuzdaki hedefimi kısa kısa aralıklarla yazmak ve söylemek istiyorum, geçen sene 2018 yılı yarım kalan turu bitirmenin güzel olacağı düşüncemiz oldu, eşimle bu yılki turumuzun...

6 months 2 hafta önce

Cem'siz 7 yıl turumuz ağustos 2018 yılında Kuzey Kıbrıs'ta omur ilikte kanal tıkanması sonucunda yarım kalmıştı, zorlu bir yolculuk sonrası Antalya'ya otobüsle geri dönmüştüm, Kurban bayramı tatili hastahanelerin acil dışında polikliniklerin kapalı oluşu, uzun bekleme dönemi başladı, Beyin Sinir ve daha sonrası Plastik cerrahideki ameliyatlar ve tedaviler sonrası 2019 yılının mayıs ayına geldim, şu an iyiyim, son 270 günün ilk 165 gününde bisiklete binmedim, sonraki 105 günde ise 27 gün pedal çevirirken 900 km. yol gitmişim, bu yıl 66 yaşındayım,
2018 yılı Kasım ayında Kardeşimden...

6 months 3 hafta önce

Çoban Göbete Tatar mutfağının klasiklerinden, ilk tanışmam ise 38-40 yıl önce hanımın anneannesinin özenle yaptığı ve pişirimini ise mahalledeki odun fırınında olan doyumsuz tat Çoban Göbete'yi web sayfamıza taşıyarak sizlerle paylaşmak istedim.
Önce malzemelerini yazalım, kullacagimiz tepsimizin çapı 26 cm.
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 ad. Yumurta,
80 gram margarin ( 250 gram paketin 1/3ü )
1 çay bardağı yoğurt,
1 ad. kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
Un ( karışım ele yapışmayacak kadar kullanacağız, kulak memesi yumuşaklığı olacak.)
Iç...

8 months 3 hafta önce

2018 yılı şanssız bir yıl oldu, 12 Temmuz 2018 günü Bisikletle çıktığım Cemsiz 7 yıl Turumda 13-14 Ağustos'ta Taşucu Kıbrıs Girne Lapta arasında omirilikte kanal daralması sonucunda sol ayak bileğimde kısmen, özellikle sağ ayağım bilek kısmından aşağıya doğru sinirlerime hakim olamama pedal çevirmeyi bırakın yürüme dahi yapamamam ve Kuzey Kıbrıs Lapta'da turuma son verip, Önce Taşucu ve otobüsle Antalya eve dönmüştüm, Kurban bayramı sonrası ameliyat olarak sağlığıma kavuşma sürecine başladım, Turlarım da cep telefonumda STRAVA yol bilgisarı kullanıyorum, turlarım da yaptığım verileri yıl...

11 months 1 hafta önce

Çizik Yeşil Zeytin evde el yapımı hakkında: Ortaçakıroğlu mutfağında 1980 yıllardan günümüze kadar her yıl yapılan güzel bir çalışmadır,
web sayfamızda yerini alma zamanı geldi diyorum, her yapılan işin püf noktaları olduğu gibi, Çizik yeşil zeytinin de yapımında püf noktaları var, önce onlardan kısaca bahsedeyim, mahallemizde yıllarca çizik zeytin yapanların söyledikleri Ekim ayının 2. haftasından sonra ağaçlardan toplanan yeşil zeytinlerin hele ağaçtayken 1-2 seferde yağmur yağarsa kaliteli olacağını, yeşil zeytinde Tavşan yüreği tercih edilmeli, yeşil zeytini elinizin 2 parmağıyla...

11 months 3 hafta önce

38 yıllık Ortaçakıroğlu ailesinin mutfağında yapılan bir ürün daha, yapımı kolay, maliyeti düşük, kullanılan malzemelerden başka gıda boyası, koruyucu kullanılmadan yapılan, gönül rahatlığınca yenilecek bir pasta, 5 çayı olmak üzere çayın yanında harika tadı ile olmazsa olmazı,
2 Ad. 175 gramlık Petibör Kare Bisküvi, (1 paketi kakaolu Petibör Kare Bisküvi veya 125 gramlık Eti Kakaolu Bisküvi de tercih de edilebilir.)
3 yemek kaşığı kakao,
3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin,
0.400 Litre yağlı soğuk Süt, ( 200 ml. su bardağından 2 ad.)
5 yemek kaşığı Toz...

1 yıl 1 gün önce

Kışa doğru gittiğimiz şu günlerde, kışın meyvesi ayvanın sabah kahvaltısına ama reçeli ama marmelatı çok iyi olur, bizim mutfakta tercihimiz marmelattan yana oluyor, ayva marmelatı hele ev yapımı olunca tadına doyum olmuyor, web sayfamıza Ayva Marmelatı tarifini de koyalım.
1.5 kg. Ayva ( ortalama 3 ad. )
1.2 kg. Toz şeker ( % 100 pancar şekeri olacak, 200 ml. su bardağından 6 ad. )
5 - 6 tane karanfil,
yarım su bardağı su ( 100 ml. )
yarın limon suyu,
Emaye tencere, tahta kaşık.
Ayvalar su ile güzelce yıkandıktan sonra, çok ince kabuğunu soyarız,...

1 yıl 4 gün önce

Sayfalar

Yasal Uyarı

Bu İnternet Sitesi içeriğinde yer alan tüm eserler (yazı, resim, görüntü, fotoğraf, video, müzik vb.) www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU'na ait olup, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Bu hakları ihlal eden kişiler, 5846 sayılı Fikir ve Sanat eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanununda yer alan hukuki ve cezai yaptırımlara tabi olurlar. www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU ilgili yasal işlem başlatma hakkına sahiptir.