Aralık 2018

AYVA MARMELATI YAPIMI

Kışa doğru gittiğimiz şu günlerde, kışın meyvesi ayvanın sabah kahvaltısına ama reçeli ama marmelatı çok iyi olur, bizim mutfakta tercihimiz marmelattan yana oluyor, ayva marmelatı hele ev yapımı olunca tadına doyum olmuyor, web sayfamıza Ayva Marmelatı tarifini de koyalım.
1.5 kg. Ayva ( ortalama 3 ad. )
1.2 kg. Toz şeker ( % 100 pancar şekeri olacak, 200 ml. su bardağından 6 ad. )
5 - 6 tane karanfil,
yarım su bardağı su ( 100 ml. )
yarın limon suyu,
Emaye tencere, tahta kaşık.

MOZAİK PASTA YAPIMI

38 yıllık Ortaçakıroğlu ailesinin mutfağında yapılan bir ürün daha, yapımı kolay, maliyeti düşük, kullanılan malzemelerden başka gıda boyası, koruyucu kullanılmadan yapılan, gönül rahatlığınca yenilecek bir pasta, 5 çayı olmak üzere çayın yanında harika tadı ile olmazsa olmazı,
2 Ad. 175 gramlık Petibör Kare Bisküvi, (1 paketi kakaolu Petibör Kare Bisküvi veya 125 gramlık Eti Kakaolu Bisküvi de tercih de edilebilir.)
3 yemek kaşığı kakao,
3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin,
0.400 Litre yağlı soğuk Süt, ( 200 ml. su bardağından 2 ad.)

Yasal Uyarı

Bu İnternet Sitesi içeriğinde yer alan tüm eserler (yazı, resim, görüntü, fotoğraf, video, müzik vb.) www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU'na ait olup, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Bu hakları ihlal eden kişiler, 5846 sayılı Fikir ve Sanat eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanununda yer alan hukuki ve cezai yaptırımlara tabi olurlar. www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU ilgili yasal işlem başlatma hakkına sahiptir.